材料(2人分)
- オレンジジュース
- 50cc
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 黒粒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- オクラ、胡瓜、鶏肉(ムネ)、オレンジを和えました。
-
- 2
-
- レタス、オクラ、サラダ玉葱、海老、鶏肉(ムネ)、人参、甘夏みかん(生)を和えました。
-
- 3
-
- オクラ、胡瓜、鶏肉(モモ)、グレープフルーツを和えました。
おいしくなるコツ
オクラを長時間漬けると、色が飛ぶので注意!!
きっかけ
酢の物が苦手なのでオレンジジュースを使いました。
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