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マヨネーズなし!さつまいものポテトサラダ レシピ・作り方

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ふじ子。
家にあるもので簡単に作れる

材料(2人分)

サツマイモ
1本
玉ねぎ
1/2個
菜種油
大さじ2
大さじ2
小さじ1/2
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    サツマイモは皮をむいて火が通りやすいようにいやいや小さめに切る。
    玉ねぎはスライスしておく。
  2. 2
    鍋に水とサツマイモを入れ、柔らかくなるまで茹でる。
    玉ねぎも入れ、1分ぐらい茹で、水気を切る。
  3. 3
    木べらでつぶし、油、す、塩こしょう入れよく混ぜる。

おいしくなるコツ

レンコンを入れてもおいしいと思います

きっかけ

ポテトサラダが食べたくなって

公開日:2022/03/05

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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