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ルッコラとクルミのサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
小さいバジル
ルッコラの苦みをクルミが和らげてくれます!
材料(2人分)
ルッコラ
10本
クルミ
30g
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
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作り方
1
ルッコラは2cm幅に切る。
クルミはみじん切りにする。
2
オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを白っぽくなるまで混ぜる。
3
1を皿に盛り、食べる時に2をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ドレッシングは食べる直前にかける。
きっかけ
母が育てたルッコラをもらったので。
公開日:2022/01/13
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