贅沢ビターなココアパンケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をほぐし砂糖とまぜあわせます。

2. 2

   牛乳も加え、しっかりと混ぜます。

3. 3

   ☆の粉類を一緒にしてスプーンで混ぜておきます。

4. 4

   ☆を②のボールにいれ、粉気がなくなるまで混ぜます。
   この際混ぜすぎないのがポイントです。

5. 5

   フライパンに油を敷き、中火で温めて、濡れタオルで温度を下げ、均等にします。

6. 6

   小さめお玉で生地を流します。弱火で3分ほど焼きます。

7. 7

   表面がプツプツとして来たらひっくり返します。

8. 8

   ひっくり返してもう2分ほど焼きます。
   ちょっとビターだけどココア感がたまらないです。

9. 9

   お皿に乗せ、ココアや粉糖をお好みでかけてバターを乗せれば完成です。