材料（2枚分人分）
- 大豆粉
- 50g
- 小麦粉
- 30g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 5g
- 砂糖
- 12g
- 牛乳又は豆乳
- 150ml
作り方
-
- 1
- 全ての材料を泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。
-
- 2
- 生地が綺麗に混ざったらテフロン加工のフライパンで生地を流し入れ弱火で蓋をして焼きます。表面が乾いてきたらひっくり返して焼いて完成です。
おいしくなるコツ
はちみつをかけたりバターをのせて食べると美味しいですよ！
きっかけ
大豆粉があったので作りました！
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