材料(5〜6人分)
- 米
- 3合
- トマト
- 2個
- ツナ缶
- 1缶
- 人参
- 2/3本
- 玉ねぎ(中)
- 1個
- 固形コンソメ
- 1個
- 塩
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトはガスコンロで炙り皮を剥きます。
玉ねぎ、人参はみじん切りします。ツナはしっかり水気又は油を切っておきます。
-
- 2
- 固形コンソメは刻んでおきます。米は規定の水より1から2ミリ下の位置に水を入れます。
-
- 3
- 米の中に調味料と先程の材料を入れ最後にトマトを上にのせて炊けたら完成です。
トマトを崩しながら全体を混ぜます。
おいしくなるコツ
炊き上がったらトマトを崩しながら全体にトマトがいくようによく混ぜてください。
きっかけ
トマトが好きなので作ってみました。
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