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抹茶香る★大人のご褒美クッキー レシピ・作り方

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お茶の水上
贅沢に抹茶を使用したほろ苦美味しい大人のクッキーです☆女子会やパーティー、おもてなしにも喜ばれます(*^^*)

材料(5~7人分)

薄力粉
210g
バター
80g
砂糖
70g
1個
抹茶
大さじ3
粉糖&抹茶
トッピング用
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作り方

  1. 1
    バターに砂糖を加え混ぜ、溶き卵を少しずつ加えなじませる。
  2. 2
    ふるった抹茶と薄力粉を加え、切るように混ぜる。
  3. 3
    ひとまとまりになったら冷蔵庫で 1時間以上ねかせる。
  4. 4
    生地を伸ばし型を抜き、180度のオーブンで10~15分焼く。
  5. 5
    冷めたら粉糖と抹茶をまぶし完成。

    宇治抹茶 100g \600(税別)
    http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

きっかけ

女子会でみんなで食べる用に、美味しい抹茶をたっぷり使った贅沢なクッキーを作ってみました(*^^*)

公開日:2017/05/01

関連情報

カテゴリ
抹茶簡単おもてなし料理ホワイトデーのクッキーその他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

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