雑穀ごはんで♪海老と青梗菜の中華がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
   水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。

2. 2

   海老は背ワタをとって半分に切る。

3. 3

   青梗菜は3㎝長さに切る。

4. 4

   鍋に水を入れて沸かし、2と3を入れて、酒と鶏ガラスープの素を加えて煮立て、1を入れて5～6分煮る。

5. 5

   塩を加えてひと混ぜしたら器に盛る。