ゆであずきフレンチバゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りいれ、牛乳、生クリーム、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。

2. 2

   バゲットは4cm厚さくらいに切り、1の液にときどき返しながら20分ほど漬ける。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、完全に溶けたところに2を並べて弱めの中火で焼く。
   最初はふたをして3～4分焼く。

4. 4

   ふたをとってひっくり返し、もう3～4分焼く。

5. 5

   4を器に盛り、ゆであずきを上にのせて一緒にいただく。