ところてんdeチョコプリン風　170kcal レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ところてんはよく水で洗い、水気を切って鍋に入れ、水100～120gを加えて中火にかけてふたをし、ぐつぐつしてきたら弱火にして、ところてんが完全に溶けるまで混ぜる。

2. 2

   ●の材料を器に入れてよく混ぜておき、鍋に加えてきれいに溶けるまでよく混ぜる。

3. 3

   器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   ◯の材料を合わせてレンジで10秒位加熱し、取り出してよく混ぜたら、さらに10秒位加熱して、なめらかになるまでよく混ぜる。

5. 5

   器のふちにスプーンで空気を入れるようにして、逆さまにしてお皿に取り出し、手順４のソースを添える。