材料(3人分)
- 薄力粉
- 200g
- 重曹
- 小さじ1
- プレーンヨーグルト
- 100g
- 蜂蜜
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- レーズン
- 40g
- かぼちゃ
- 1/4個
- ココア
- 大さじ4
作り方
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- 1
- かぼちゃをゆでて冷ましておく
-
- 2
- オーブンを170度に余熱
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- 3
- 粉類をボウルに入れてかき混ぜておく
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- 4
- 違うボウルに水気のあるものを全部混ぜておく
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- 5
- かぼちゃを2cmくらいに切る
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- 6
- 2のボウルに3と4材料を加え粉がなくなるまで混ぜ一つにまとめる
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- 7
- オーブンシートを敷いた天板にのせて30分焼く
おいしくなるコツ
生地を練らないように手早く混ぜたらすぐ焼き始める
胡桃を入れてもおいしいです
きっかけ
かぼちゃが家で沢山採れたので混ぜてみた
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