100%キャロットジュース・パンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 卵
- 1個
- 100%にんじんジュース
- 160cc
- サラダ油
- 適量
- バターまたはマーガリン
- お好みで
作り方
-
- 1
- ボウルに卵、ホットケーキミックス、にんじんジュースを入れてよく混ぜる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をペーパータオルでなじませ、1の生地を流しいれる。
(だいたい2~3枚分できます)
-
- 3
- 弱火でじっくりと両面を焼く。
-
- 4
- 皿に盛り、好みでバターなどを添えていただく。
きっかけ
友達から大量ににんじんジュースをもらったので、単に飲むだけじゃなくてお料理にもアレンジ。
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オレンジ色の綺麗なおいしいキャロットパンケーキが簡単にできます♪