材料（2～4人分）
- おから
- 140ｇ
- バナナ
- 1本
- 卵
- 1個
- ラムレーズン
- 30ｇ
- ヨーグルト
- 140ｇ
- 小麦粉
- 100ｇ
- 重曹
- 小さじ1/2
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- オーブンを200度に余熱
小麦粉・重曹・ベーキングパウダーをビニール袋に入れて振り振り混ぜておく
-
- 2
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- おから・卵・ラムレーズン・バナナを練り混ぜる
-
- 3
-
- ヨーグルトを加え混ぜる
-
- 4
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- 粉を混ぜ合わせ、一まとめにして天板やシートの上に置いて十字に切込みを入れる
-
- 5
- オーブンに入れて25分焼く
おいしくなるコツ
バナナはもう生では無理くらい熟れ熟れのものを使うと柔らかくって甘いです
焼きあがった後、持ち上げる時ボロッと割れやすいので注意
蜂蜜をちょっとかけると、おやつになります
きっかけ
熟れ熟れバナナがあったので混ぜてみました
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レシピID:1940001541のラムレーズンを使ってます