コーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱の器などにインスタントコーヒーを入れる。
   
   ※写真は耐熱の計量カップです。

2. 2

   ゼラチンを大さじ1の水にふやかしておく。

3. 3

   インスタントコーヒーに熱湯を注ぎ入れ、砂糖を入れてよく混ぜる。
   
   甘さはお好みで追加してください。

4. 4

   コーヒーがまだ温かいうちに
   2のふやかしたゼラチンを入れてしっかり溶かします。

5. 5

   お好きな容器にいれて
   一晩しっかり冷やしたら出来上がり。

6. 6

   レシピは、少し柔らかめに固まる量で作っているので、コーヒー量を増やすのであればレシピ分量のゼラチンで500mlまでは増やして大丈夫です。
   ※500mlでギリギリ固まる量です。

7. 7

   ブラックでも美味しいですし
   コーヒーフレッシュや練乳などをかけても美味しいです。

8. 8

   個人的には練乳:牛乳を2:1で混ぜてかけて食べるのが好きです。