納豆をよく混ぜてふわふわの糸を作ること。仕上げにかけた海苔は、海苔フレーク（白ごま入り）を使いました。味付け海苔でも、焼き海苔でも美味しいと思います。
いただいた瓶のりを使いたいと思い、のり、のり…と考えていました。のり×のりでノリノリ、ノリノリ納豆…！とインスピレーションが降りてきたため、レシピにしてみました。
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