材料（５個人分）
- 完熟バナナ
- １本
- 人参
- ２分の１本
- Ａ薄力粉
- １５０ｇ
- Ａベーキングパウダー
- 小さじ1
- A砂糖
- ２０ｇ
- 牛乳
- ５０ｍｌ
作り方
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- 1
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- ミキサーにバナナと人参と牛乳を入れ滑らかになるまで撹拌する。
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- 2
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- １にAをふるい入れ泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
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- 3
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- 生地を型に流す。
蒸気の上がった蒸し器に入れ強めの中火で１５分蒸す。
おいしくなるコツ
蒸し器で蒸している際は蓋を開けないで下さい。
きっかけ
バナナを使った蒸しケーキを作りたかったので。
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