水切り豆腐のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトは一晩水切りしておく。ザルにクッキングシートを敷いてのせておくと良いです。

2. 2

   柿とりんごは食べやすく切る。りんごは塩水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。

3. 3

   ボウルにＡを入れて泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスも加える。

4. 4

   フライパンにマーガリンを小さじ１入れて中火にかける。溶けたら一度濡れ布巾の上にとる。生地をお玉１杯分流す。表面がぷつぷつとしてきたらひっくり返す。蓋をして弱火で５分焼く。

5. 5

   生地を同様に２枚焼く。

6. 6

   ５の上に１と２をのせる。仕上げにハチミツを回しかける。