ごろごろ野菜のミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱する。（目安：600W、約3分）

2. 2

   ブロッコリーは小房にわける。ウインナーソーセージは1.5cm幅に切る。

3. 3

   鍋にサラダ油を熱し、ウインナーソーセージ、(1)を入れ、塩、こしょうをふり炒める。

4. 4

   基本のトマトソース、水を加え、沸騰したらブロッコリーを加え、弱火で約2分煮る。

5. 5

   塩、こしょうで味をととのえる。