材料（１人分）
- 薄切り食パン
- 2枚
- 人参
- 4分の1本
- 塩
- ひとつまみ
- Aレモン汁
- 大さじ２分の１
- Aオリーブオイル
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- Bマーガリン
- 小さじ１
- Bマスタード
- 小さじ4分の１
作り方
-
- 1
- パンにBを塗っておく。
-
- 2
- 人参は千切りにする。塩を振って水分が出てくるまでおいてよく絞る。
-
- 3
- ボウルにAを入れてよく混ぜる。２を入れて和える。
-
- 4
- １の間に３を挟む。
おいしくなるコツ
スライサーを使うとより食感が良いです。
きっかけ
人参を買ってきたので
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