材料(1人分)
- 薄切り食パン
- 1枚
- ピーマン
- 1個
- ウスターソース
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ2分の1
- じゃが芋
- 2分の1個
- A牛乳 マヨネーズ
- 各小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- Bマーガリン
- 小さじ1
- B辛子
- 小さじ4分の1
作り方
-
- 1
- パンは半分に切る。
ピーマンは種を取って乱切りにする。じゃが芋は皮をむいて蒸す。熱い内に潰して粗熱が取れたらAを混ぜて塩コショウで調味しておく。
-
- 2
- パンにBを塗っておく。
-
- 3
- フライパンに油を熱してピーマンを炒める。ソースで調味する。
-
- 4
-
- 1枚目のパンに3 マッシュポテトの順に乗せる。もう1枚のパンで挟む。
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