抹茶チョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは170度に温めておく。天板にクッキングシートを敷いて置く。

2. 2

   ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。

3. 3

   砂糖を加えてすり混ぜる。更に溶いた卵も少しづつ加えてよく混ぜる。

4. 4

   ３にAをふるい入れる。ゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   手で丸めて170度のオーブンで10分焼く。

6. 6

   ケーキクーラーの上で冷ます。

7. 7

   板チョコレートを刻んでボウルに入れて湯煎で溶かす。

8. 8

   クッキーが冷めたら７のボウルにくぐらせる。クッキングシートに並べて乾かす。