簡単ブラウニー レシピ・作り方

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yukkiy8
17×13センチ1台分です。カットして生クリームをトッピングしました。

材料(2人分)

Aチョコレート
150g
A無塩バター
100g
砂糖
100g
卵(室温に戻しておく)
2個
B無糖ココア
20g
B薄力粉
60g
Bベーキングパウダー
小さじ2分の1
くるみ
60g

作り方

  1. 1
    型にクッキングシートを敷いておく。 
     Bはふるっておく。
     オーブンは170度に予熱しておく。
  2. 2
    ボウルにAを入れて50~60度の湯煎で溶かす。くるみはオーブンで乾煎りして粗く刻んでおく。
  3. 3
    別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし砂糖を加えてよく混ぜる。
  4. 4
    3に2を加えて更によく混ぜる。
     Bをふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。最後にクルミを加えてさっと混ぜる。
  5. 5
    型に流して170度のオーブンで20分焼く。
     焼けたら型からはずしてケーキクーラーの上で冷ます。

おいしくなるコツ

好みの大きさに切り分けて食べて下さい。

きっかけ

プレゼント用にブラウニーを作りました。

公開日:2016/06/07

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カテゴリ
ブラウニー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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