スイカジャムのタフィー レシピ・作り方

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yukkiy8
甘くてお茶うけにも良いです。

材料(3㎝型15個人分)

A生クリーム
80g
Aグラニュー糖
80g
Aスイカジャム
20g
かぼちゃの種
20g

作り方

  1. 1
    鍋にAを入れて弱火にかけてとろりとしたキャラメル状になるまで煮詰める。
  2. 2
    煮詰まったら火を止めてかぼちゃの種を入れて混ぜる。
  3. 3
    油をしいた型に流す。
    室温で固める。

おいしくなるコツ

焦げないように弱火で混ぜながら煮詰めて下さい。

きっかけ

自家製のスイカジャムを活用したかったので

公開日:2015/10/20

関連情報

カテゴリ
飴・キャンディー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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