母の日に。炊飯器で柔らかく簡単角煮 レシピ・作り方

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かけかね
面倒そうな角煮も炊飯器で簡単にできます。

材料(4人分)

豚バラブロック
500g
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●すりおろし生姜
5g
300ml
サラダ油
少量

作り方

  1. 1
    豚バラブロックを3センチ幅にカットする。●を混ぜ合わせ豚バラブロックを1時間ほど漬けておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて1を焼いていく。軽く焦げ目がつく程度にしてください。
  3. 3
    炊飯器に2とつけていた●と水を入れ普通炊飯で炊く。中に火が通れば完成。

おいしくなるコツ

炊飯器ですれば焦げたり吹きこぼれる心配がないのでおすすめです。

きっかけ

炊飯器で作った角煮を食べたくて。

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
炊飯器で作る豚の角煮豚の角煮

このレシピを作ったユーザ

かけかね 料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。

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