サクうまクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを溶かす。
   [レンジで40秒くらい]

2. 2

   1に砂糖、卵黄を入れ、しっかり混ぜる。

3. 3

   小麦粉とベーキングパウダーをポリ袋に入れ、空気を含ませて口が開かないようにし、振る。
   こうすることにより、ふるいにかけたのと同じ効果になります。

4. 4

   3を2のボウルに入れ、混ぜる。

5. 5

   オーブンを160℃で予熱しておく

6. 6

   型をとる。(お好みの形でも◎)

7. 7

   160℃で15分焼く。

8. 8

   私のよくやるアレンジ方法
   
   チョコレートを湯煎してかけ、アラザンなどでトッピングする。

9. 9

   ココアや、抹茶を入れる場合は15ｇ。薄力粉を15ｇ減らす。

10. 10

    リンゴクッキーにする場合は4分の1個をすりおろしてシナモンパウダーを適量入れる。