いちじくジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくは、皮を剥き、縦に8等分にしてから、1㎝幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に、いちじく、砂糖をいれ、1時間置いておく。

3. 3

   2を、かけ混ぜレンジで、10分加熱する(途中、取り出して、かき混ぜる)レモン汁を入れて、更に3分加熱する。

4. 4

   熱湯消毒しておいた瓶に、3を、熱いうちに、いれる。