作り方
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- 1
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- キャベツは大き目の千切りにして塩をふり 水気を絞っておきます。
グレープフルーツは皮をむき 薄皮を取っておきます。
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- 2
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- 玉ねぎはスライスして 水にさらした後水気を切り ①のキャベツと混ぜます。
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- 3
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- ②に◎を合わせたものを入れ混ぜた後 グレープフルーツを千切って入れ ざっくり混ぜたら出来上がり
おいしくなるコツ
野菜とフルーツから 水分が出るので
食べる直前に混ぜ合わせます。
旨み食材は キャベツと玉ねぎ
きっかけ
貰ったキャベツを使って
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