スイートポテトケーキ レシピ・作り方

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リンココナッツ
しっとりとしたケーキっぽくない不思議な食感のケーキです!
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材料(8人分)

さつまいも
300g
バター
50g
砂糖
60g
2個
薄力粉
40g

作り方

  1. 1
    さつまいもはレンジで5分加熱して,柔らかくなったら皮をとり裏ごしする。
  2. 2
    1に,バターと砂糖を入れ良く混ぜ合わせる。卵を少しずつ加え良く混ぜる。
  3. 3
    2に,薄力粉をふるい入れさっくりと混ぜる。
    18cmの丸型に流し入れ180℃のオーブンで40分焼く。

おいしくなるコツ

さつまいもを裏ごしすること 冷やしても美味しく食べれます

きっかけ

さつまいもが手に入ったから

公開日:2013/11/03

関連情報

カテゴリ
スイートポテト
料理名
スイートポテトケーキ

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