お酢を利かせた☆にんじんポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   男爵芋は、蒸し器で柔らかめに蒸して皮をむく。

2. 2

   ニンジンは洗って水けをそのままにしてから、0.5㎝程度の厚さのイチョウ切りにして、耐熱皿に入れてラップをして50秒程度加熱する。

3. 3

   ボウルに男爵芋、ニンジン、マヨネーズ、お酢、お砂糖、お塩、コショウを入れてヘラでよく混ぜ合わせる。