蒸さない抹茶豆乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームに砂糖を加え7分立てにしておく

2. 2

   アガーとグリーンティーをよく混ぜてから、豆乳、牛乳、はちみつを加えて火にかける。

3. 3

   煮立ったら、弱火にして少し混ぜた後、火を止め、①を加えてよく混ぜる

4. 4

   網でこしながら型に流し込んで冷やし固める

5. 5

   お好みで黒蜜やきな粉をかけて召し上がれ～。