[電子レンジ]サバ缶で満足丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   基本の材料はこちら。サバ缶は汁とサバに分けておきます。

2. 2

   このように、缶の蓋で中身をギュっと押して汁を出すと便利ですよ。サバはほぐすので形が崩れてOKです。

3. 3

   汁60mlに、水20ml、醤油・砂糖・片栗粉各小さじ1を加えて混ぜます。サバ缶の汁の量で調整してください。お好みでここにすりおろし生姜を加えるのもいいですよ。

4. 4

   3にラップをして600w電子レンジで40秒。いったんスプーンでかき混ぜて、さらに20秒。これでとろみダレの完成です。

5. 5

   サバはほぐしておきます。

6. 6

   ホカホカごはんに、タレ、サバ、お好みで青ネギ・ゴマを乗せ、ゴマ油を小さじ1/2程度回しかけて完成です！