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ココナッツとミックスベリーのラッシー レシピ・作り方

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まひにゃん
トロリとしたラッシーです。ラズベリーの酸味が爽やかです。

材料(1人分)

ココナッツミルク
100cc
ヨーグルト
50cc
冷凍いちご
2粒
冷凍ラズベリー
3〜4粒
グラニュー糖
4g
30cc
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作り方

  1. 1
    水に冷凍ラズベリー、いちご、グラニュー糖をふりかけて、レンジで50秒加熱する。
  2. 2
    ミニホイッパーで潰しながらよく混ぜる。
  3. 3
    グラスに2とヨーグルト、ココナッツミルクを入れて、よく混ぜる。お好みで氷も入れてください。

おいしくなるコツ

グラニュー糖の量、ベリーの種類など、お好みの量でどうぞどうぞ(^o^)

きっかけ

冷凍ベリーの使い切りに考えました。

公開日:2019/07/15

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カテゴリ
牛乳・乳飲料

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