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フライドポテトのてんぷら レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。フライドポテトをわざわざ天ぷらにしてみました。

材料(4人分)

フライドポテト
250g
小麦粉
100g
サラダ油
適量
80cc
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作り方

  1. 1
    小麦粉と水をボールで混ぜて、天ぷらの衣を作る。
  2. 2
    フライドポテトを衣に絡ませ、170度のサラダ油で一口大の大きさできつね色になるまで揚げる。
  3. 3
    上げた天ぷらをお皿に盛って完成。

おいしくなるコツ

塩で食べると勿論おいしいですが、めんつゆや、焼肉のたれで食べてもおいしかったです。天ぷらにすることで、味付けのバリエーションも増えるし、ご飯のおかずにもなります。少ない量でもボリュームいっぱいで満足です☆

きっかけ

夕食のおかずのついで。

公開日:2014/06/25

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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