でっかい♪ソフトフランスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンの天板に耐熱オーブンシートを大きめに敷き、パン生地を広げる（高さが出ないようにする、発酵してかなり大きくなります）

2. 2

   20〜30分常温に置いて発酵して膨らんできたら、霧吹きの水をしっかりかける。
   その上に、ふるいながら薄力粉を振る。

3. 3

   190度に米余熱したオーブンで22分焼く。
   こんがり焼き色がついて、竹串に生地が付かなかったら出来上がり