ごまとマヨネーズのドレッシングはこってりしがちだが、めんつゆやレモン汁を合わせることで、さっぱりとした味わいになります。
市販のごまドレッシングのこってり感と、 市販の和風ドレッシングのさっぱりした感じを 両方のいいとこ取りをしたかったから。
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とんかつやコロッケなど、揚げ物と一緒に食べるキャベツにすごく合います。
さっぱりするようにしています。