ラムレーズンのチーズフレンチトースト♪バレンタイン レシピ・作り方
材料(2人分)
- パン(バゲットor食パン)
- 6切れ
- ●卵(L)
- 1個
- ●砂糖
- 大さじ2
- ●牛乳(豆乳)
- 150cc
- ●粉チーズ
- 4振り
- レーズン
- 大さじ2
- ラム酒
- 大さじ1.5
- ♪バター
- 大さじ1
- ♪サラダ油
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
- ★バター
- 大さじ1
- ★粉チーズ
- 大さじ1
- ★粉砂糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ●をボウルで良く混ぜ合わせ、パンを返しながら漬けこんでおく。
-
- 2
- さっと湯通ししたレーズンを小さめの器に入れ、ラム酒を上からかけ、ラップをかけておく。
-
- 3
- フライパンに♪を入れ中火で熱し、1を並べて焼く。焦げ目がついたらフライ返しで返し、ピザ用チーズをふりかけてから蓋をして2分半焼く。
-
- 4
- 3を皿に取り出し、2をかけ、★を順にトッピングして出来上がり!
-
- 5
-
- 製菓用に最近買ったラム酒です。
ホワイトラムと迷いましたが、こちらのダークのほうにしました。アルコール強めなので、大人向けお料理やお菓子に合うと思います。
きっかけ
漬け込んでおいたラムレーズンを使ったら大人向け味付けになって美味しかったです^^
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