【HMなしでも作れる】甘さ控えめホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れ、空気をふくませてふり混ぜておく。
   ※その後ふるいにかけておくと、生地がダマになりにくいです。我が家では面倒でしていません（´-`)

2. 2

   卵と砂糖、牛乳を泡立て器で混ぜる。
   ※通常よし大きめのボールを使うと子供が混ぜたときにこぼれにくいです。

3. 3

   2に1を半分に分けて入れて混ぜる。
   少しダマが残る程度の方が、美味しく焼けます。

4. 4

   油をひいたフライパンに生地を入れて、表面にプツプツ穴が出てきたらひっくり返す。

5. 5

   蓋をしてしばらく焼き、爪楊枝をさして生地がついてこなければ出来上がり。