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チーズ入り♪さつまいものパンケーキ レシピ・作り方

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☆りんりんりん☆
角切りさつまいもが余ったので、チーズと一緒にパンケーキに入れてみたら美味しかったです(*^_^*)
トッピングで和スィーツ風です♪

材料(2人分)

★ホットケーキミックス
100g
★黒ごま
小さじ2
★水
60cc
ピザ用チーズ
大さじ2
角切りさつまいも
大さじ2
サラダ油
小さじ2
♪バター
小さじ2
♪黒みつ
大さじ1
♪きなこ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    角切りさつまいもは水にさらしてから耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして2分半前後加熱する。
    柔らかくなったら水気を切っておく。
  2. 2
    ★を混ぜ合わせ最後にピザ用チーズも加えて混ぜる。
    1を加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ弱めの中火で熱し、2の半分を平たく流し入れる。
    蓋をして2分焼く。
  4. 4
    3をフライ返しで返してから蓋をして、1分半から2分加熱する。
    両面が綺麗に焼けたら皿に取り出す。
  5. 5
    4に♪をお好みでトッピングしてください^ ^
    黒みつ多めが美味しいです!

おいしくなるコツ

生地に水を加えて作りましたが、牛乳に変えてもコクが増して美味しいです

きっかけ

余ったさつまいも利用の簡単スィーツです

公開日:2020/10/24

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキさつまいも

このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月(5月)かなり多忙なため、おやすみします、 炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、 簡単美味しい卵かけご飯多数、 キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。 オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします!こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪

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