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レシピ詳細
サクサク美味しい♪ココナッツチョコクッキー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
☆りんりんりん☆
ホットケーキミックスに混ぜ込んで簡単に作った生地です。簡単なのに本格的なお味です♪
みんながつくった数
3
件
材料(16個人分)
ホットケーキミックス
150g
ココアパウダー(無糖)
大さじ6
ココナッツチップ
30g
ココナッツオイル
大さじ4
ココナッツミルク
大さじ4
作り方
1
全ての材料をボウルに計り入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
ラップをして冷蔵庫で15分休ませる。
画像のココナッツチップを使っています!
2
1を棒状にして包丁で切るか、2〜3センチくらいに丸めて、オーブンシートを敷いた角皿に並べる。
180度に予熱したオーブンで、15分焼く。
3
2がこんがり焼けたら出来上がり。
しばらく冷ましておくと、サクサクの食感になります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ココナッツやココナッツミルクで甘くなるので、ココアパウダーは無糖のものを使いました!
きっかけ
ココナッツチップが余っていたのでクッキーに使いました
公開日:2020/12/09
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関連情報
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ココナッツミルク
ココナッツオイル
このレシピを作ったユーザ
☆りんりんりん☆
今月から仕事が増え、レポお返し遅くなります。 炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、 簡単美味しい卵かけご飯多数、 キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。 オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします!こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/11/15 10:46
ついにココナッツバターをgetしました♡ ココナッツパウダーをかけました✧˖°˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*
sweet sweet ♡
たくさんレポありがとうございます♪いつもうちのオリジナル以上に可愛くて美味しそうです♡
2021/09/05 21:36
美味しくできました。子どもたちと楽しく作りました。また作ります。
タガトロ少佐
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