チェリーとクリームチーズの渦巻きパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐしておきます。

2. 2

   パンケースに1、★、
   塩、バター、牛乳を
   入れスイッチON。
   ホームベーカリーでこねるところから一次発酵までを終わらせます

3. 3

   フィンガーテストに
   成功したらガス抜きをします。

4. 4

   綿棒で長方形に伸ばします。

5. 5

   縦に6等分に切ります。

6. 6

   上1ｃｍを残し、
   縦半分に切ります。

7. 7

   切り込みを横に広げ
   1本の棒状にし、ねじります。

8. 8

   中心から外側に向かってうず状に生地を巻きます。

9. 9

   8に※を塗ります。

10. 10

    180度のオーブンで
    12~13分ぐらい焼きます。

11. 11

    このキリのクリームチーズを使いました。

12. 12

    11を20分ぐらい室温に放置してやわらかく
    します。そのあと、
    6等分します。

13. 13

    冷凍のアメリカンチェリーはキッチンペーパーで包みます。そのあと、使う1時間ぐらい前から冷蔵庫の中で解凍します。

14. 14

    10に12と13をのせたら完成です。