簡単★卵・バター不使用★すぐできる!ジャムスコーン レシピ・作り方
材料(6個人分)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 4g
- 砂糖
- 25g
- 塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- 40g
- サラダ油
- 20g
- お好きなジャム
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- オーブンを200度に予熱開始。
その間にボウルにジャム以外の材料を全て入れて混ぜてひとまとめにする。
-
- 2
- 1を半分にして、手で直径4~5cmくらいの円形に伸ばす。
片方にジャムを塗り、もう1つの生地を被せて6等分する。
-
- 3
- クッキングペーパーを敷いた鉄板に間隔をあけて並べて15分焼いて完成。
おいしくなるコツ
ジャムはお好みのもので!
いちごやみかん、ブルーベリーなど、フルーツ系のものなど。
マーマレードも美味しいです。
他にはチョコやピーナツクリームなんかでも美味しいですよ。
きっかけ
ある日のおやつに。
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予熱時間で生地ができちゃいます。