材料(5個人分)
- 薄力粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 砂糖
- 25g
- サラダ油
- 25g
- プレーンヨーグルト
- 50g
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、手でぐるぐるっと混ぜる。
-
- 2
- サラダ油を加えて混ぜ、さらにヨーグルトを加えて混ぜる。
-
- 3
- 生地がボロボロとそぼろ状になってきたらひとまとめにする。
-
- 4
- 厚さ3cmくらいに伸ばし、型抜きor包丁でカットする。
-
- 5
- クッキングシートを敷いたトースターで12~15分焼いて完成。
焦げそうなときはアルミホイルを被せて下さい。
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで。
きっかけ
ヨーグルトが余ったので。
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