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レシピ詳細
柿のポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ココアケア
柿は今の季節にぴったりです。 1198
材料(6人分)
冷凍マッシュポテト
400g
柿
1/2個
冷凍ミックスベジタブル
大匙6
ハム
4枚
クリームチーズ
30g
マヨネーズ
大匙6
チューブのわさび
2cm
塩・こしょう
5~6ふり
キウイ
6個
作り方
1
柿は5mmぐらいの角切りにします。
2
ハムはせん切りにします。
3
耐熱容器に冷凍マッシュポテト、冷凍ミックスベジタブルを入れレンジで5分ぐらい加熱します。
4
3に1、2、クリームチーズを加えます。
5
別の容器にマヨネーズとチューブのわさびを加えかき混ぜます。
※ドレッシングの完成です。
6
4に5を加えかき混ぜます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
7
輪切りにしたキウイを皿に敷き、6を盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クリームチーズは大きめのスプーンを使ってポテトと一緒にかき混ぜてくださいね。
きっかけ
今の季節にぴったりのポテトサラダを考えてみました。
公開日:2013/10/24
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