黒ゴマプリン(ブルーベリーを飾ろう) レシピ・作り方

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材料(4人分)

黒ゴマプリン
豆乳
300cc
黒ゴマ、砂糖
各大匙2
ゼラチン
5g
大匙2
トッピング
ホイップクリーム
50g
冷凍のブルーベリー
50gぐらい

作り方

  1. 1
    耐熱容器に豆乳を入れ、レンジで1分30秒ぐらい加熱します。
  2. 2
    1に砂糖と黒ゴマを加え、混ぜ合わせます。
  3. 3
    ゼラチンは水でふやかしレンジで30秒ぐらい加熱します。
  4. 4
    2に3を加え混ぜ合わせ、プリン型に流し入れ粗熱をとります。
  5. 5
    4を冷蔵庫で2時間ぐらい冷やし固めます。
  6. 6
    5のプリンに、ホイップと冷凍のブルーベリーを飾ったら完成です。

きっかけ

ビュッフェで食べた黒ゴマプリンが美味しかったので、自分でも作ってみました。 ブルーベリーも飾ってみたかったので。

公開日:2012/09/05

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
黒ゴマ プリン ゼラチン 冷蔵庫
料理名
黒ゴマプリン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/03 11:47
ヒンヤリプリン、まだまだ冷たいものも美味しいですよね~(^^ ご馳走さまでした^^*
はなまる子♪
まだまだ暑い日が続くので、冷たいデザートが 食べたくなりますよね。 トッピングが可愛い♡ れぽ、ありがとうございます。

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