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マカロニ・ペンネ
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ピリッとアラビアータ レシピ・作り方
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ナオユウママ
市販のトマトソースを使えば簡単にできちゃいます。
材料(2人分)
ペンネ
120g
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ2杯
トマトソース
1カップ
粉チーズ
大さじ2杯
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルと、半分に切って種を抜いた赤唐辛子を入れて弱火にかけ、ゆっくり炒めて油に辛味を移す。
2
トマトソースを加え、軽く煮詰める。
3
パスタを袋の表示通り茹でて②に加え、ソースを絡めて粉チーズを混ぜる。味を見て、薄ければ塩コショウして味を調え完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンを加えても美味しいかと思います。
きっかけ
定番パスタ料理練習中です。
公開日:2012/03/26
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
ペンネアラビアータ
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ナオユウママ
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