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卵・乳なし*ホットケーキ レシピ・作り方

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komekkori
アレルギっ子もOKのホットケーキです。

材料(2人分)

てんさい糖
40g
BP(アルミニウムフリー)
5g
コーンスターチ(なくてもOK)
15g
ひとつまみ
薄力粉
130g
調整豆乳
180cc
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作り方

  1. 1
    豆乳以外をボウルで混ぜます
  2. 2
    1に豆乳を加えます
  3. 3
    分量外の油をひいたフライパンで強めの弱火で両面各2分ずつくらい焼けば完成です

おいしくなるコツ

薄力粉の半量を全粒粉に替えてもおいしいです。 我が家では砂糖の量を減らして完成品に粉糖をかけて見た目豪華度UPさせたりします^^

きっかけ

アルミニウムフリーのBPでホットケーキが作りたくて。

公開日:2012/03/15

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
HM 卵なし 乳なし 朝食
料理名
自家製HM

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