アガーで簡単♪バニラミルクティープリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコは予め削っておき、バニラビーンズは中身を取り出しておきます。

2. 2

   砂糖とアガーを混ぜ合わせておきます。

3. 3

   鍋に、牛乳300ccと紅茶パックを入れ、沸騰させない様に3分程加熱し5分放置して煮出す。

4. 4

   （3）が多少冷めてから（2）をよく混ぜ合わせて加熱。
   鍋の縁がフツフツとなったら火を止めます。

5. 5

   ラム酒、バニラビーンズと生クリームを（3）に入れ、よく混ぜ合わせます。

6. 6

   器に入れ、冷蔵庫で20分程冷やし固めてから、オレンジをのせ、ホワイトチョコを飾って完成♪