材料（4人分）
- 水
- 500cc
- ティーバック
- 3個
- ゼラチン
- 10g
- 生クリーム
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れ、沸騰したらティーバッグを入れて紅茶を作ります。色が出たら袋を取り除きます
-
- 2
- 少量の水でふやかしたゼラチンを1に入れ、氷水を入れたボウルで冷やしながら混ぜます
-
- 3
- 荒熱が取れたらバットに流し、冷蔵庫で冷やし固めます
-
- 4
- 固まったらキューブ状に切ってグラスに入れ、生クリームをのせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
生クリームの他、コンデンスミルクでも美味しいです。より細かく刻んでミルク＋ハチミツの中にいれて飲むスイーツにしても♪
きっかけ
ヘルシーな冷たいスイーツを作ろうと思って。
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