フリーズドライで簡単！刻みきつねうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をたっぷりと入れ、沸騰したら、小松菜を入れる。

2. 2

   小松菜の緑色が濃くなったらお湯から上げ、5cm間隔で切る。（お湯は取っておく）

3. 3

   器にめんつゆ、みりん、茹で汁を入れ、つゆを作っておく。

4. 4

   鍋に残ったお湯に、フリーズドライ油揚げとねぎを入れ、戻したらお湯から引き上げる。

5. 5

   うどんを規定時間茹で、湯切りして③に入れる。

6. 6

   ⑤に②、④、半熟卵をのせて完成。