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おもてなしに♡人参バターソースでハンバーグ レシピ・作り方
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Laon
にんじんが甘くなりハンバーグとの相性もバッチリです。
材料(2人分)
にんじん(日本食材)
1/2本
玉ねぎ(日本食材)
1/6個
バター(フランス産)
大さじ1
みりん
小さじ2
酒
小さじ1
ハンバーグ
2こ
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作り方
1
にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにします。
2
フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、すりおろしにんじんを入れ炒めます。
3
みりん、酒を加え強火で水分を飛ばすように炒めます。
ハンバーグの上に掛けてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヨーロッパ産 国産食材のコンテストにて。
公開日:2024/11/21
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